Notizie

  • Acino Nobile torna a parlare di Champagne Underwater

    Gli espertissimi Dario Beltrame e Mauro Chiaro si cimentano in una degustazione speciale del nostro -52 Limited 18Mesi, analizzando con grande abil...
  • I vini degli Abissi: degustazione di 5 cantine che lavorano in fondo al mare

    Vini dagli abissi, un mondo nuovo e una corrente in continua evoluzione, da Portofino alla Sardegna, dal Mar dei Ravenna a Bordeaux, Luca Mercatant...
  • ''Cloe Marie Kottakis, oltre la perfezione''

    Annamaria Corrù, scrittrice su www.tannina.it , dedica una splendida intervista al founder di Jamin Portofino Emanuele Kottakhs, con domande di gra...
  • Jamin Portofino compie due anni!

    20 ottobre 2020, Jamin compie ufficialmente due anni. Sono passati esattamente due anni dalla presentazione ufficiale, ci trovavamo in una location...
  • Champagne Underwater - 52 sul Corriere Vinicolo

    Un articolo sui Pionieri del Vino subacqueo tratto dalla rivista di settore Corriere Vinicolo parla di champagne Underwater - 52 portofino, il primo e unico champagne evoluto nei fondali di portofino secondo il brevetto di metodo registrato della Jamin Portofino srl startUp innovativa pluripremiata per innovazione tecnologica nel mondo del vino nel 2019 a carattere Internazionale
  • Vini ad affinamento subacqueo, i pionieri di un nuovo futuro enologico

    Un nuovo articolo sui vini dai mari, gli Undersea Wines, tra cui figura Jamin Portofino col suo metodo classico -52 affinato nei fondali di Portofi...
  • La Gazzetta del Mezzogiorno, un abbinamento gourmet

    La ''Gazzetta del Mezzogiorno'' parla dell'abbinamento della pizza gourmet di Giuseppe Riontino (Canneto Beach 2, Margherita di Savoia) abbinato in...
  • Jamin Portofino torna sul Sole 24 Ore

    a corrente dei vini dal mare, gli Undersea Wines, tra cui Jamin Portofino, start up scientifica con il suo brevetto di conservazione isobarica, con...
  • Wine Lovers Italy parla del -52

    E' sempre bello leggere parole di apprezzamento per il proprio lavoro. Olga Schiaffino, miglior sommelier della Liguria, ci dedica un articolo su W...
  • Intervista con Zenazone.it

    Nella splendida cornice di Portofino, tra bottiglie di vino e champagne presso il Master Ambassador del -52 Winterose, il CEO di Jamin Emanuele Kot...
  • Charity Masterclass -52 al Merano Wine Festival 2019

    Il Merano Wine Festival non è solo vino, champagne, aziende e persone in cravatta, bensì si può rivelare anche un momento in cui poter aiutare qual...
  • Underseawines al Desco 2019 a Lucca

    Un nuovo evento è pronto per il Cloe Marie Kottakis -52, questa volta siamo a Lucca il 7/12/2019! In collaborazione con Ais Lucca e condotto dal mi...